Ежевика и Кверцетин
Ежевика и Кверцетин защищают от окислительного стресса.
Исследования показывают, что ежевика и кверцетин лучше работают вместе, чтобы защитить организм от окислительного стресса и связанных с ним изменениях в печени, почках, семенниках и мозговой ткани.
Окисление происходит у каждого живого, дышащего существа. Вот почему: для того, чтобы жить повседневной жизнью, — от дыхания до ходьбы, организм постоянно нуждается в производстве энергии. Побочным продуктом производства энергии являются свободные радикалы.
Свободные радикалы являются нестабильными формами кислорода, в которых отсутствует электрон.
Когда свободные радикалы вступают в контакт с другими нормальными молекулами (или клетками) в организме, они пытаются «украсть» электрон у этих молекул, в стремлении обрести стабильность. В результате здоровые клетки повреждаются, и их ДНК постоянно изменяется.
С течением времени, эти постоянные изменения в здоровых клетках могут привести к болезни.
Вы не можете полностью остановить окислительный процесс, но вы можете уменьшить количество свободных радикалов, циркулирующих в вашем теле, с помощью антиоксидантов, о двух из них, ежевике и кверцетине, пойдет речь в этой статье.
В этом исследовании, исследователи индуцировали окислительный стресс крысам используя фторид натрия.
В результате — у всех подопытных животных произошли изменения в тканях и органах. Но после 30 дней лечения, они обнаружили, что кверцетин и сок ежевики помогли поддерживать нормальные, здоровые ткани и снижать окислительный стресс, вызванный фторидом натрия.
Каждый их этих двух элементов, и ежевика, и кверцитин, хорошо работали по отдельности. Но самые большие изменения в тканях были замечены, когда они использовались вместе. Это значит, что «эти флавоноиды вызывают синергетический эффект на все антиоксиданты и гистологические параметры».