Что такое хвощ?
Узнайте о его преимуществах и пользе
Хвощ полевой (Equisetum arvense) — лечебное растение, встречающееся в Европе, Азии, Северной Америке и на Ближнем Востоке. Хвощ является законным живым ископаемым, которое даже предшествовало динозаврам. Некоторые из этих доисторических растений вырастали до 30 метров высотой, возвышаясь, как деревья-гиганты. Однако сегодня обыкновенный хвощ вырастает не выше метра. Несмотря на свой малый рост, он очень полезен для здоровья.
Польза для здоровья хвоща полевого
Хвощ уже тысячи лет используется в качестве натурального растительного средства. Надземные части хвоща используются терапевтически из-за многих полезных свойств растения. Древние греки и римляне использовали его как травяное средство от ран, язв и болезней почек.
Новые данные даже подтверждают некоторые из традиционных применений, таких как повышение баланса жидкости в ваших тканях. У хвоща много других традиционных применений, которые еще предстоит проверить с помощью клинических исследований, некоторые из которых включают:
- Поощрение здоровья почек и мочевого пузыря
- Достижение здорового веса тела
- Поддержка здоровых волос и ногтей
- Смягчение тяжелых периодов
- Поддержание здоровья мочевыводящих путей
Хвощ содержит кремний, который поддерживает здоровье скелета. Исследования подтверждают, что экстракт хвоща поддерживает нормальную плотность костной ткани в сочетании с кальцием. Кремний также был оценен для своей роли в поддержании здоровых волос и ногтей.
Хвощ содержит сапонины и антиоксидантные флавоноиды; он также является богатым источником калия. Исследование 2006 года показало, что эфирное масло хвоща полевого может быть эффективным в поддержании естественной реакции организма на вредные организмы. Одно исследование даже сообщило, что мазь из хвоща облегчала дискомфорт и ускоряла заживление после операции.
Как правильно употреблять хвощ
Найдите свежий хвощ у местного бакалейщика, на фермерском рынке или выращивайте его в собственном саду. Побеги хвоща по вкусу напоминают сельдерей. Соберите их, когда они молоды, снимите жесткую внешнюю оболочку и съешьте их свежими. Кроме молодых побегов, хвощ не следует употреблять в сыром виде. Потребление большого количества хвоща может привести к истощению витамина В, а его высокая концентрация кремния может привести к разрушению зубной эмали.
Самый простой способ насладиться хвощом — это приготовить чай из хвоща. Просто заварите чайную ложку или две сушеных ложки хвоща в горячей воде в течение пяти минут, процедите и наслаждайтесь.
Советы по выращиванию хвоща полевого
Если вы не можете найти хвощ в вашем местном магазине или фермерском рынке,вы всегда можете попробовать вырастить свой собственный. Хвощ является выносливым растением и делает поразительное дополнение к любому саду, но он также может быть инвазивным. Сажайте его в горшки или внимательно следите за тем, как хвощ вырастает примерно на метр в высоту и захватит ваш сад, если вы позволите ему это сделать.
Хвощ не сеет семян. Вместо этого он вырастает из корневища — похожего на корень подземного стебля. Вы должны быть в состоянии найти молодые растения или корневища в вашем местном питомнике. Сажают ранней весной на полном или частичном солнце. Он родом из заболоченных районов и предпочитает влажную почву, высокую жару и влажность. Если вы живете в более холодном климате, то надземная часть растения станет бурой зимой, но подземное корневище выживет и вырастет новыми зелеными побегами весной.
Одно предостережение — и оно кажется ироничным — будьте осторожны с выращиванием хвоща, если у вас есть лошади. Длительное употребление хвоща вредно для скота.
Хвощ содержит тиаминазу, фермент, который расщепляет витамин B тиамин. Прежде чем принимать какие-либо травы, лучше всего оценить свои потребности и цели с вашим доверенным консультантом по вопросам здравоохранения.
